Produse de patiserie –  cofetarie din Grecia

In cazul in care calatoresti in Grecia, cu siguranta trebuie sa degusti preparatele lor culinare. Deserturile traditionale de…

Citește

Deserturi si prajituri din Budapesta

Cu siguranta ca Budapesta este una dintre cele mai frumoase capitale din lumea intreaga, dar si deserturile si…

Citește

Primul tort de nunta din istorie

Istoria torturilor incepe inca din Grecia antica. Atunci acestea erau daruite Zeitei Artemis. Istoria tortului de nunta incepe…

Citește

Torturi. Amintiri dulci pentru evenimente deosebite

Torturile nu sunt doar prajituri delicioase cu aspect fenomenal intr-un strat sau mai multe, ci si produse de…

Citește
Ecler | Cofetăria Palibo Iași

Eclerul. Un deliciu al patiseriei franceze

Istoria eclerului, un deliciu al patiseriei franceze Eclerul este prăjitura cea mai apreciată în zilele noastre atât de…

Citește

Originile tortului aniversar si a lumanarilor

O data pe an, cu ocazia zilei de nastere sarbatorim cu un tort aniversar pe care il ornam…

Citește

Ingrediente esentiale pentru torturi si prajituri

Arta cofetariei nu tine numai de fler, pricepre sau abilitati in modelarea pastei de zahar. Tine si de…

Citește

Praline de ciocolata, mici bucurii pentru mari pofticiosi

Istoria ciocolatei incepe acum 4000 de ani, timp in care a fost considerata un cadou oferit muritorilor de…

Citește

Pasta de zahar

Folosita in decorarea torturilor, pasta de zahar confera acestora o textura neteda si lipsita de imperfectiuni, asa cum…

Citește

Blat de tort perfect? Cofetarii noștri îi dezvăluie secretul!

Fiecare tort delicios începe de la un blat perfect. Acesta este baza unui tort reușit. Chiar dacă pare…

Citește