faina | cofetaria palibo

Ce nu știai despre făină

Deși este un ingredient banal în aparență, făina repezintă elementul de bază în majoritatea preparatelor culinare, fiind de…

Citește

Papanasii

Sunt papanasii un desert 100% romanesc? Papanasii sunt considerati un desert traditional romanesc, desi, verosimil sau nu, circula…

Citește

Julfa, o prăjitură tradițională de Crăciun

Găsindu-se și sub denumirea de Scutecele Domnului….julfa este cu adevărat un desert tradițional de Crăciun. Chiar dacă în străinătate…

Citește

Rulouri umplute cu crema de vanilie

Daca stam bine sa ne gandim, atunci cand eram copii mesele erau imbelsugate, mai ales in preajma sarbatorilor…

Citește

Craiasa zapezii, prajitura cu aspect traditional de sarbatoare de iarna

Si daca tot se apropie sarbatorile de iarna si urmeaza sa cada primii fulgi de nea, de ce…

Citește

Prajituri din jurul lumii: Rabska torta, Croatia

Croatia este o atractie turistica tot mai apreciata in randul romanilor. Insa, putini sunt cei care, pe langa…

Citește

Croissantul, simbolul mic-dejunului

Croissantul este unul dintre cele mai apreciate produse de patiserie din intreaga lume. Cu o istorie foarte disputata,…

Citește

Ingrediente esentiale pentru torturi si prajituri

Arta cofetariei nu tine numai de fler, pricepre sau abilitati in modelarea pastei de zahar. Tine si de…

Citește

Despre prima patiserie si Muzeul Cofetariei

Nu sunt dovezi clare despre momentul exact in care oamenii au inceput sa isi diversifice alimentatia, introducand si…

Citește

Diamante si aur. Cele mai scumpe prajituri din lume

Cele mai scumpe jeleuri: 500$ Inventatorul bomboanelor gumate, David Klein, a creat un sortiment de lux destinat celor…

Citește