Cu ce poți înlocui ingredientele care îți lipsesc pentru prăjituri?

Vrei să îți surprinzi persoana dragă cu o prăjitura, dar constați că nu ai suficiente ouă, ori făina…

Citește

Pasta de zahar sau fondant. Ce alegi data viitoare cand comanzi un tort

Fie ca vrei sa pregatesti un tort delicios la tine acasa, sau doar sa te informezi pentru data…

Citește

Povestea dulce a cheesecake-ului

Inainte sa ajunga la New York pe calea desavarsirii, prajitura cheesecake era servita sportivilor de la primele Jocuri…

Citește

Idei de torturi pentru o nunta de toamna

Dovlecei grasunei si parfumati, mere coapte si caramelizate, pere rumenite, toate in decor de crizanteme, acompaniate de un…

Citește

Este ciocolata alba ciocolata?

Da! Toti iubim ciocolata, si fiecare dintre noi are un anumit tip de ciocolata pe care il prefera…

Citește

Depozitarea si consumarea alimentelor gatite

Gatesti multe feluri de mancare, investesti timp si enegie in pregatirea lor, dar nu stii cat timp poti…

Citește

Tot ce trebuie să știi despre frișcă și smântână

Frișca este, de fapt, grăsimea din laptele integral, obținută prin separarea din laptele pasteurizat (proces tehnologic prin care…

Citește

Tort pentru copii: veselie si culoare!

Sa alegi un tort pentru aniversarea copilului poate fi uneori un chin, insa nu putem afirma ca in…

Citește

Cannoli, un desert crocant din Sicilia

Cannoli reprezintă un desert originar din Sicilia și au devenit un simbol al acestei regiuni. Cuvântul provine de…

Citește

Baclava, un deliciu pe placul romanilor

Istoria baclavalei a inceput in Mesopotamia, atunci cand poporul mesopotamian a inventat prajitura dintr-un aluat pe care l-au…

Citește