Prajituri

Prajituri

Julfa, o prajitura traditionala de Craciun
Julfa, o prajitura traditionala de Craciun

Gasindu-se si sub denumirea de Scutecele Domnului….julfa este cu adevarat un desert traditional de Craciun. Chiar daca in strainatate julfa nu este un desert traditional in preajma sarbatorilor de iarna, in unele zone de pe teritoriul tarii noastre, mai ales in cele rurale, julfa se pregateste mai ales in ajunul Craciunului. Unii dintre noi ne […]

Rulouri umplute cu crema de vanilie
Rulouri umplute cu crema de vanilie

Daca stam bine sa ne gandim, atunci cand eram copii mesele erau imbelsugate, mai ales in preajma sarbatorilor de iarna si mai ales din punctul de vedere al deserturilor. Pe fiecare masa vedeam platouri pline cu prajituri care de care mai aspectuoase din punctul de vedere al design-ului lor, dar si extrem de gustoase. Fiecare […]

Craiasa zapezii, prajitura cu aspect traditional de sarbatoare de iarna
Craiasa zapezii, prajitura cu aspect traditional de sarbatoare de iarna

Si daca tot se apropie sarbatorile de iarna si urmeaza sa cada primii fulgi de nea, de ce sa nu pregatim ca si desert in preajma sarbatorilor de iarna prajitura craiasa zapezii, un desert festiv ideal pentru masa de Craciun?! Datorita faptului ca prajitura „Craiasa zapezii” arata atat de aspectuos, de gingas si de delicat […]

Prajituri din jurul lumii: Rabska torta, Croatia
Prajituri din jurul lumii: Rabska torta, Croatia

Croatia este o atractie turistica tot mai apreciata in randul romanilor. Insa, putini sunt cei care, pe langa peisajele de poveste, cunosc tara si prin varietatea de prajituri si preparate culinare pe care le ofera. Rabska torta, prajitura din Rab, este un desert originar din insula Rab, Croatia. Veche de peste 800 de ani, despre […]

Croissantul, simbolul mic-dejunului
Croissantul, simbolul mic-dejunului

Croissantul este unul dintre cele mai apreciate produse de patiserie din intreaga lume. Cu o istorie foarte disputata, produsul de patiserie este atribuit de toti consumatorii gastronomiei franceze. O paine mica, pufoasa, in compania unui ceai sau a unei cafele, simpla sau umpluta cu ciocolata, gem sau crema de vanilie, servita la mic-dejun sau chiar […]

Ingrediente esentiale pentru torturi si prajituri
Ingrediente esentiale pentru torturi si prajituri

Arta cofetariei nu tine numai de fler, pricepre sau abilitati in modelarea pastei de zahar. Tine si de precizie, rabdare, dar mai ales de ingrediente bine alese si mereu la indemana. Pentru ca un cofetar adevarat gateste in fiecare zi prajituri si decoreaza torturi saptamanal, trebuie sa aiba mereu pregatite in „camara” sa ingredientele esentiale. […]

Despre prima patiserie si Muzeul Cofetariei
Despre prima patiserie si Muzeul Cofetariei

Nu sunt dovezi clare despre momentul exact in care oamenii au inceput sa isi diversifice alimentatia, introducand si alimente dulci, condimente, fructe uscate sau oua si grasimi. Istoricii sustin ca acest fapt a avut loc cu foarte mult timp in urma, marturie fiind mormantul faraonului Ramses al II-lea. Acesta era decorat cu imagini ale unui […]

Diamante si aur. Cele mai scumpe prajituri din lume
Diamante si aur. Cele mai scumpe prajituri din lume

Cele mai scumpe jeleuri: 500$ Inventatorul bomboanelor gumate, David Klein, a creat un sortiment de lux destinat celor care au buget nelimitat atunci cand vine vorba de dulciuri. Bomboanele Beyond Gourmet sunt invelite in foita de aur de 24K si vin ambalate in cutiute de cristal. Cel mai scump cupcake: 1.007 $ Desi reteta este […]

Rodia, fructul zeilor egipteni
Rodia, fructul zeilor egipteni

Rodia a fost considerata secole la rand ca fiind un fruct cu puteri legendare. Persii cred ca Eva a muscat, de fapt, dintr-o rodie din Pomul Cunoasterii in Gradina Eden, iar in mormintele egiptenilor, arheologii au descoperit urmele acestui fruct. Rodia este prezenta in traditia multor popoare si se spune ca ar fi mesagerul vestilor […]

DESPRE PALIBO

Cand o idee se naste din pasiune, te indragostesti de ea inainte sa se materializeze. Visul nostru a fost acela de a face lucrurile intr-un mod diferit, de a inova.

Alina Neamtu, Palibo

ABONEAZA-TE

Te putem anunta ori de cate ori pornim oferte si promotii. Mai mult decat atat, ne rasplatim destul de des toti urmaritorii de momente dulci!

Call Now Button