Despre branza Mascarpone. Curiozitati si retete

Cu origini in Italia, mai exact in regiunea Lombardia, mascarpone este o branza legendara cu radacini in secolul…

Citește

Faina, ingredient esential in cofetarie

Faina reprezinta o materie prima nelipsita din bucataria oricarei gospodine, cofetarii sau brutarii. Indiferent ca este faina de…

Citește

Pavlova, desertul alb și diafan al unei balerine

Pavlova este un desert devenit tradițional în Australia și Noua Zeelanda, țări care încă își dispută paternitatea asupra…

Citește

Cum asociezi aromele unui tort cu un vin potrivit

Nu stii inca ce bautura sa alegi langa tortul de ciocolata, langa tarta cu fructe sau placinta pe…

Citește

Alege un tort potrivit evenimentului tau

Daca te afli printre cei care au o slabiciune pentru dulciuri si daca ai un eveniment important care…

Citește

Tiramisu, o prajitura celebra si controversata

Nimeni nu rezista in fata unei bucati de Tiramisu! Cremos, aerat si proaspat, Tiramisu este o prajitura autentic…

Citește

Top 10 lucruri despre desertul verii, inghetata

Inghetata este unul dintre cele mai apreciate deserturi din lume si dulcele preferat in timpul verii. Cu multime…

Citește

Ecler, prajitura care se mananca cat ai zice „fulger”!

Prajitura de origine franceza, eclerul este preparat dintr-un aluat de forma alungita, umplut cu diferite creme de patiserie…

Citește

Torturi de nunta in anul 2018

Torturile in trend in anul 2018 variaza de la diversitatea accentelor metalice pana la interioarele colorate. Cel mai…

Citește

Cum sa alegi un tort potrivit pentru nunta ta

Alegerea tortului de nunta perfect nu este cel mai usor lucru de facut de pe lista unei mirese,…

Citește