Nu ne imaginăm Crăciunul și Paștele fără cozonacul tradițional românesc. Întrebarea ”cum ți-au ieșit cozonacii?” deschide conversațiile între…
Citește
Croissantul este unul dintre cele mai apreciate produse de patiserie din intreaga lume. Cu o istorie foarte disputata,…
Citește
Nu sunt dovezi clare despre momentul exact in care oamenii au inceput sa isi diversifice alimentatia, introducand si…
CiteșteFrișca este, de fapt, grăsimea din laptele integral, obținută prin separarea din laptele pasteurizat (proces tehnologic prin care…
CiteșteCannoli reprezintă un desert originar din Sicilia și au devenit un simbol al acestei regiuni. Cuvântul provine de…
CiteșteFaina reprezinta o materie prima nelipsita din bucataria oricarei gospodine, cofetarii sau brutarii. Indiferent ca este faina de…
CiteșteÎn ziua nunții, ca la orice altă sărbătoare, pâinea joacă un rol foarte important luând forma „colacului”. Colacul…
CiteșteNimeni nu rezista in fata unei bucati de Tiramisu! Cremos, aerat si proaspat, Tiramisu este o prajitura autentic…
CiteșteInghetata este unul dintre cele mai apreciate deserturi din lume si dulcele preferat in timpul verii. Cu multime…
CiteșteScortisoara este un condiment mentionat inca din vremea Egiptului antic, atunci cand avea o valoare mult mai mare…
CiteșteBlogul nostru
secretele din spatele bunătăților
