În România, sărbătorirea Paștelui este un eveniment important, plin de tradiții și obiceiuri care sunt menite să aducă bucurie și să celebreze învierea lui Iisus Hristos. Fiecare regiune a țării are propriile sale obiceiuri și tradiții care sunt respectate cu sfințenie, de la Maramureș la Dobrogea și de la Transilvania la Oltenia. Tradiții și obiceiuri […]
Sfințișorul moldovenesc, numit și măcinic, bradoș sau mucenic, în funcție de zonă, este deliciul mult așteptat în preajma Sărbătorii celor 40 de Mucenici din Sevastia. Aceasta are loc în ziua de 9 Martie a fiecărui an, cunoscută și drept a noua zi a babelor. Conform credinței populare, zilele ce urmează sunt zilele calde ale […]
Sunt papanasii un desert 100% romanesc? Papanasii sunt considerati un desert traditional romanesc, desi, verosimil sau nu, circula ideea ca acest lucru nu ar fi 100% adevarat. Atunci cand turistii ne calca pragul tarii noastre si dorim sa-i impresionam cu fel si fel de retete romansati, le prezentam sarmalele, ciorbele noastre, fasolea cu ciolan, micii, […]
Nu ne imaginăm Crăciunul și Paștele fără cozonacul tradițional românesc. Întrebarea ”cum ți-au ieșit cozonacii?” deschide conversațiile între gospodine în fiecare an în preajma acestor sărbători. Considerăm cozonacul un preparat tradițional și îl prezentăm străinilor ca atare. În 2006, cozonacul a fost desertul ales pentru a reprezenta România la Café Europe, cu ocazia Zilei Europei. […]
