Cofetaria moderna nu ar putea rezista fara existenta oului, fie el in forma proaspata ori substituit al acestuia. Oul ofera textura, consistenta si culoare preparatelor, iar fara el prajiturile n-ar fi la fel de apetisante ca si aspect, dar in special ca si gust. In zilele noastre, consumul oualor de gaina ocupa primul loc. In […]
Inghetata este unul dintre cele mai apreciate deserturi din lume si dulcele preferat in timpul verii. Cu multime de arome si gusturi, inghetata este prezenta pe toate continentele. Pe langa acestea, inghetata are si multe curiozitati pe care trebuie sa le stii. 1. Cornetul pentru inghetata a aparut in 1904, dintr-o intamplare, in cadrul unui […]
Printre deliciile culinare ce au printre ingrediente si fisticul regasim celebrul desert turcesc, baclava, dar si alte numeroase dulciuri, precum macarons, biscuiti cu fistic, prajituri cu ciocolata si fistic, inghetate cu si din fistic, tartele cu diferite creme si fistic, budinci si torturi krantz cu fistic. Macinat sau maruntit, fisticul poate fi folosit si in […]
In orice tara exista o cultura a dulciurilor si a modului de preparare a acestora. Retetele au trecut de mult granitele tarilor originare si pot fi degustate oriunde. Un impatimit adevarat al gastronomiei si al gustului autentic al unui desert original, nu poate decat sa mearga in tara de provenienta a prajiturii in cauza pentru […]
Aztecii o numeau „tlilxochitl”, adica „floare neagra” in limba nahuatl,facand aluzie la culoarea fructului. Pastaia de vanilie este fructul unei orhidee. Orhideea de vanilie este unica din cele 20 000 de varietati de orhidee care produce ceva comestibil. Planta este o vita agatatoare si are nevoie de un anumit suport si semiumbra. In salbaticie , […]
Nu ai cont? Creați un cont
Ai deja un cont? Înscrieți-vă aici
