Inghetata este unul dintre cele mai apreciate deserturi din lume si dulcele preferat in timpul verii. Cu multime de arome si gusturi, inghetata este prezenta pe toate continentele. Pe langa acestea, inghetata are si multe curiozitati pe care trebuie sa le stii. 1. Cornetul pentru inghetata a aparut in 1904, dintr-o intamplare, in cadrul unui […]
Printre deliciile culinare ce au printre ingrediente si fisticul regasim celebrul desert turcesc, baclava, dar si alte numeroase dulciuri, precum macarons, biscuiti cu fistic, prajituri cu ciocolata si fistic, inghetate cu si din fistic, tartele cu diferite creme si fistic, budinci si torturi krantz cu fistic. Macinat sau maruntit, fisticul poate fi folosit si in […]
Vitrinele cofetariilor, dar si mesele festive ale nuntilor si diverselor evenimente, sunt colorate si mai bogate de cativa ani incoace de aceste mici fursecuri multicolore, numite macarons. Cunoscutul desert frantuzesc, similar pricomigdalelor, ne surprinde prin culoare si arome variate. Gustul desavarsit si textura practic ti „se topeste-n gura”. Istoria macarons este insa una fara de […]
In orice tara exista o cultura a dulciurilor si a modului de preparare a acestora. Retetele au trecut de mult granitele tarilor originare si pot fi degustate oriunde. Un impatimit adevarat al gastronomiei si al gustului autentic al unui desert original, nu poate decat sa mearga in tara de provenienta a prajiturii in cauza pentru […]
Savuram cozonaci de toate tipurile ,impletiti sau simpli ,umpluti sau mai putin, cu nuca sau rahat, cu cacao si stafide , moldovenesti sau oltenesti, cumparati din supermarket, cofetarii sau primiti de la bunica, insa putini stim povestea lor. In zilele noastre dictionarul ii spune prajitura sau produs alimentar, dar dictionarele vechi il numeau, ca si-n […]
Ciocolata este poate cel mai consumat aliment din categoria deserturilor si a torturilor. Iata cateva lucruri interesante despre ciocolata : 1. Un studiu realizat de cercetatorii englezi in 2004 arata ca , aproape 70% din oameni si-ar divulga parolele telefonului sau laptopului pentru un baton de ciocolata. 2. Denumirea stiintifica a arborelui de cacao este […]
Aztecii o numeau „tlilxochitl”, adica „floare neagra” in limba nahuatl,facand aluzie la culoarea fructului. Pastaia de vanilie este fructul unei orhidee. Orhideea de vanilie este unica din cele 20 000 de varietati de orhidee care produce ceva comestibil. Planta este o vita agatatoare si are nevoie de un anumit suport si semiumbra. In salbaticie , […]
Nu ai cont? Creați un cont
Ai deja un cont? Înscrieți-vă aici
