Dacă ești un fan al dulciurilor și vrei să îți surprinzi familia sau prietenii cu cele mai delicioase prăjituri făcute acasă, atunci acest articol este pentru tine. Totuși, dacă timpul nu îți permite, poți comanda prăjiturile noastre de aici, iar noi te vom scuti de efort. În continuare, îți vom oferi câteva secrete de-ale cofetăriei […]
În România, sărbătorirea Paștelui este un eveniment important, plin de tradiții și obiceiuri care sunt menite să aducă bucurie și să celebreze învierea lui Iisus Hristos. Fiecare regiune a țării are propriile sale obiceiuri și tradiții care sunt respectate cu sfințenie, de la Maramureș la Dobrogea și de la Transilvania la Oltenia. Tradiții și obiceiuri […]
De 24 Ianuarie nu sărbătorim doar Mica Unire, ci și unirea dragului de dulce cu nostalgia copilăriei printr-un nou tort PALIBO – Tort Diplomat cu fructe exotice. Dragostea pentru dulciuri ne însotește încă din anii copilăriei și până la maturitate. Aceasta poartă cu sine arome, bucurii și nostalgii cum niciun alt fel de mâncare nu […]
Mare bucurie a umplut cofetăriile noastre și în acest an, iar zâmbetele celor mici au luminat încăperile cum nu se putea mai frumos. În zilele de 17 și 18 decembrie, înainte de a trece prin casele tuturor pentru a lăsa cadourile mult dorite, Moș Crăciun a poposit în toate cofetăriile noastre. Darnic și bun, Moș […]
După o vară plină, dar parcă prea scurtă, ca de fiecare dată, iată-ne ajunși în fața unui nou an școlar. Îmbrăcați în uniforme, cu ghiozdanul în spate și emoțiile la purtător, cei mici au pășit din nou în locul unde li se vor descoperi cele mai captivante mistere. Alături de ei, am gustat și noi […]
Sfințișorul moldovenesc, numit și măcinic, bradoș sau mucenic, în funcție de zonă, este deliciul mult așteptat în preajma Sărbătorii celor 40 de Mucenici din Sevastia. Aceasta are loc în ziua de 9 Martie a fiecărui an, cunoscută și drept a noua zi a babelor. Conform credinței populare, zilele ce urmează sunt zilele calde ale […]
Bună! Sunt Alina de la Cofetăria Palibo, iar astăzi o să îți povestesc puțin despre noul nostru logo și cum am ajuns la acesta. Atunci când am început toată această aventură a bunătăților Palibo, lucrurile s-au mișcat destul de repede. Toate eforturile noastre au fost îndreptate către dezvoltarea de noi rețete, către alegerea celor mai […]
Există numeroase motive pentru a comanda un tort proaspăt pregătit pentru orice tip de sărbătoare sau ocazie. Fie că vorbim despre o zi de naștere, o petrecere de absolvire, o petrecere de rămas bun, o promovare, ziua mamei, o nuntă sau o aniversare, acest desert dulce este cea mai potrivită alegere dacă dorești să te […]
Deși este un ingredient banal în aparență, făina repezintă elementul de bază în majoritatea preparatelor culinare, fiind de nelipsit din bucătăria gospodinelor. Despre importanța ei în crearea bunătăților din cofetării, brutării și patiserii nici nu mai încape îndoială, însă pentru ca acestea să iasă absolut delicioase este foarte important să cunoaștem ce tipuri de făină […]
Sunt papanasii un desert 100% romanesc? Papanasii sunt considerati un desert traditional romanesc, desi, verosimil sau nu, circula ideea ca acest lucru nu ar fi 100% adevarat. Atunci cand turistii ne calca pragul tarii noastre si dorim sa-i impresionam cu fel si fel de retete romansati, le prezentam sarmalele, ciorbele noastre, fasolea cu ciolan, micii, […]
