Cina de Crăciun este evenimentul mult așteptat peste tot în lume, în care familiile se adună împreună și sărbătoresc în mod mai mult sau mai puțin tradițional. Am enumerat mai jos felul în care este pregătită masa de Crăciun și ce se servește în diferite țări din Europa cu această ocazie. Austria: Desertul de pe […]
Când spui ”turtă dulce” ai imediat un sentiment de căldură și confort asociate sărbătorilor de iarnă. Mai adaugi o băutură fierbinte și un foc în șemineu iar tabloul este perfect. Acest desert a prins forme și arome diverse în jurul lumii crezându-se că aluatul de turtă dulce este rețeta unui călugăr armean care în secolul […]
Nu ne imaginăm Crăciunul și Paștele fără cozonacul tradițional românesc. Întrebarea ”cum ți-au ieșit cozonacii?” deschide conversațiile între gospodine în fiecare an în preajma acestor sărbători. Considerăm cozonacul un preparat tradițional și îl prezentăm străinilor ca atare. În 2006, cozonacul a fost desertul ales pentru a reprezenta România la Café Europe, cu ocazia Zilei Europei. […]
