Folia de aluminiu este un accesoriu de bucatarie must – have pentru orice persoana care se respecta. Mai ales in domeniul patiseriei si in cel al cofetariei, folia de aluminiu nu trebuie sa lipseasca. Aceasta este utilizata de catre cofetarii si patiserii populari pe plan mondial datorita creatiile lor spectaculoase, la pastrarea prospetimii produselor pe […]
Cele mai delicioase produse de cofetarie, mai colorate si mai aspectuoase sunt bomboanele. In general, gasindu-se de cumparat in dimensiuni minuscule, acestea pot fi si mari. In toate culorile posibile, in cele mai rafinate gusturi, in forme care de care mai interesante, bomboanele sunt dulciurile cele mai preferate de catre copii. Ingredientul principal al bomboanelor […]
Covrigul este cel mai popular produs de patiserie din lume. Indiferent daca acesta este consumat la micul dejun, la pranz sau la cina, de catre copii la scoala, de catre adulti la birou sau in timp ce mergem la o plimbare in parc, covrigul este cel mai comercializat produs de patiserie in toata lumea. Cu […]
Zaharina este indulcitorul cel mai des intalnit la produsele moderne de cofetarie – patiserie. Astfel, cofetari si patiseri cunoscuti pe plan mondial datorita dulciurilor pe care le fac, au inceput sa faca prajituri, torturi si fursecuri care au in componenta lor indulcitori precum zaharina. Acest indulcitor pe numele sau – zaharina este recomandat sa fie […]
Iaurtul este alimentul de baza pentru crearea unora dintre cele mai delicioase dulciuri traditionale de pe teritoriul tarii noastre cat si pe teritoriul altor tari din lumea intreaga, dar si pentru alte deserturi absolut delicioase. In zilele noastre, in aproape orice frigider gasim o sticla de iaurt, de sana, de lapte batut sau de kefir. […]
Margarina este ingredientul esential pentru cofetarii si patiserii populari pe plan mondial datorita creatiilor culinare senzationale facute de ei, acestia folosind-o la pregatirea dulciurilor. Un aliment de baza pentru legarea celorlalte ingrediente din desertul dumneavoastra preferat, margarina este de mai multe tipuri. In domeniile patiseriei si a cofetariei, untul este mult mai natural si de […]
Din perioada copilariei noastre, mai ales cei care obisnuiau sa isi petreaca sarbatorile de iarna la tara la bunici, isi aduc aminte cu drag de renumitele – tobite. Acestea erau preparate de catre mamele, bunicile si strabunicile noastre numai in perioada sarbatorilor si cu precadere de Craciun sau de Anul Nou. Gustul lor absolut senzational […]
Halloween-ul nu este o sarbatoare nu foarte celebrata la noi insa, in Statele Unite ale Americii si in alte tari din lume, Halloween este una dintre cele mai importante sarbatori ale lor, acela fiind momentul cand conform traditiei, spiritele rele isi parasesc mormintele si bantuie casele familiei lor. Se spune ca cine se costumeaza de […]
Cine nu mananca dulciuri?! Putini sunt oamenii care nu degusta aceste delicatese culinare si cei care nu o fac este pentru ca pur si simplu nu au voie sa consume dulciuri din mai multe motive medicale. Toti oamenii sunt iubitori de deserturi, unii mai mult si altii mai putin, doar gusturile diferind la fiecare persoana […]
Trufele de ciocolata, fie ca vorbim de cele preparate din ciocolata alba sau de cele facute din ciocolata neagra sunt absolut delicioase si sunt produse de patiserie – cofetarie pregatite si apreciate in toate tarile din lumea intreaga. Se spune ca acestea au fost posibile a fi preparate imediat dupa ce a fost inventata in […]
