Caramelul, ingredient special pentru produsele de cofetarie
Caramelul este considerat de catre cofetarii si patiserii renumiti pe plan mondial datorita creatiilor lor formidabile, un ingredient principal pentru prajituri de casa, de cofetarie, pentru produse de patiserie si mai ales pentru torturi. Acest lucru este valabil nu doar datorita gustului sau delicios ci si a proprietatii de intarire a deserturilor pe care caramelul […]
