Industria alimentară are o reală creștere în ultimul timp mai ales din punct de vedere al coloranților alimentari.…
Citește
Despre cei care iubesc strugurii si consuma cate un pahar de vin inainte de cina se spune ca…
Citește
Conform parerilor specialistilor in domeniul patiserie – cofetarie, in functie de fiecare anotimp in care ne aflam, in…
Citește
Gemurile de fructe sunt un must – have in debaralele gospodinelor de pe teritoriul tarii noastre. Indiferent daca…
Citește
Anotimpul rece si citricile sunt in stransa legatura. Tocmai acesta este si motivul principal pentru care in sezonul…
Citește
Unul dintre cele mai utilizate condimente in sezonul rece pentru produsele de patiserie – cofetarie si nu numai…
Citește
La fel cum toate se schimba pe zi ce trece si tendintele in deserturi s-au schimbat radical de…
Citește
Caramelul este considerat de catre cofetarii si patiserii renumiti pe plan mondial datorita creatiilor lor formidabile, un ingredient…
Citește
Atunci cand vorbim despre bezele ne amintim cu drag de perioada cand eram cu totii mici. Bezelele erau…
Citește
Nuca, un fruct cu proprietati benefice pentru organismul uman dar si un ingredient important in produsele de cofetarie…
CiteșteBlogul nostru
secretele din spatele bunătăților
