Cozonacul este cel mai delicios desert autentic romanesc. In lumea intreaga cofetari iscusiti au incercat sa reinventeze cozonacul traditional romanesc insa gustul si aspectul nu se aseamana deloc cu desertul nostru preferat in zilele de sarbatoare. Chiar si asa, cozonacul in alta forma este un desert traditional italian cu denumirea de – panettone sau bulgaresc […]
In zilele noastre, stilurile de mancare sunt foarte diferite pentru fiecare dintre noi. Pe langa propriul gust si propriile preferinte culinare, fiecare incercam sa avem grija de organismul nostru prin diete alimentare si regimuri recomandate de catre nutritionisti si medici. In categoria de persoane raw vegane sunt toti oamenii care mananca sanatos, respectiv hrana vie […]
Coreea de nord este o tara comunista. Spre deosebire de cea de Sud, coreenii nordici isi pastreaza cu strictete traditiile culinare si nu numai. Tocmai acesta este si motivul principal pentru care aici se pregatesc in general doar deserturi traditional coreene, retetele moderne nefiind foarte practicate de catre cofetarii coreeni. In cazul in care esti […]
Slovenia este una dintre cele mai frumoase tari din lumea intreaga si nici deserturile sale traditionale nu se lasa mai prejos. Pe langa felurile principale de mancare traditionale slovene si deserturile lor nationale sunt perfecte din toate punctele de vedere, atat al aspectului cat si al gustului. Cu toate acestea, trebuie sa stiti ca slovenii […]
Boabele de cacao sunt ingrediente fara de care deserturile nu ar putea exista. Rar gasim deserturi care sa nu au in compozitia lor cacao, indiferent de forma sub care se gaseste ea. De altfel, boabele de cacao sunt printre cele mai vechi ingrediente de deserturi. Ele provin din arborele de cacao si se gasesc sub […]
Daca in timpul erei comuniste majoritatea reclamelor tv ne indrumau sa consumam cat mai mult zahar, in zilele noastre lucrurile s-au schimbat, zaharul si alti indulcitori nemaifiind recomandati pentru pastrarea in parametrii optimi a sanatatii organismului uman. Tocmai de aceea, fiecare dintre noi incercam sa consumam cat mai multe dulciuri si alimente care nu au […]
Cremsnitul este una dintre cele mai delicioase prajituri. Aceasta este potrivita a fi preparata indiferent de sezon datorita faptului ca nu este nici prea calda, nici prea rece, nici prea dulce, nici prea amara. Este desertul perfect in zilele racoroase de vara dar si in timpul iernii daca este acompaniat de o ceasca de ceai […]
Marmelada, alaturi de gemuri dense din toate fructele si de dulceata sunt principalele deserturi ale copilariei noastre. Desi se crede ca marmelada a aparut pentru prima data in Marea Britanie, aceasta convingere este total gresita conform dovezilor istorice. Dovezile gasite spun ca istoria marmeladei incepe pe la sfarsitul secolului al 18-lea cand in Scotia, o […]
Portugalia este una dintre cele mai frumoase tari din lume atat datorita culturii aceste natii, al limbii atat de melodioase, al traditiilor vechi de sute de ani dar si al meniurilor gastronomice potugheze preferate de catre gurmanzii din lumea intreaga. Indiferent daca discutam despre felul intai principal, de felul al doilea sau despre deserturi, cu […]
Mierea de albine inca de la prima ei aparitie a fost considerata cel mai bun si mai sanatos dulce posibil, inlocuind imediat zaharul sau zaharina de catre cei care tineau la sanatatea organismului lor. Pe langa calitatile ei nutritive, mierea de albine aduce un plus de vitamine organismului, ea este recomandata de catre medici in […]
