Baclava, un deliciu pe placul romanilor
Istoria baclavalei a inceput in Mesopotamia, atunci cand poporul mesopotamian a inventat prajitura dintr-un aluat pe care l-au copt si peste care au turnat miere, pentru a-i oferi un gust mai deosebit. Cel mai probabil prajitura a fost creata prima data in bucataria imperiala a Palatului Topkapi, situat in Istanbul-ul zilelor noastre. Totodata, o reteta […]
