Retete din patiseria franceza
„Desertul” il servesc francezii , si aici nu ne gandim doar la minunatiile dulci de origine frantuzeasca, ci la cuvantul in sine , care provine de la termenul „desservir”-„debarasarea mesei”. In secolul al XVII-lea acesta a castigat semnificatia preparatului dulce din intreaga lume.La inceput, desertul se referea doar la fructe si branzeturi consumate dupa felul […]
