Creme naturale pentru torturi si prajituri
Crema de vanilie este cunoscuta de francezi sub numele de ”crème patissière”. Italienii o cunosc sub denumirea de ”crema pasticcera” , iar englezii sub numele de ”pastry cream” . Aceasta crema este una dintre cele mai simple si mai cunoscute creme de cofetarie. Ea se regaseste si in celebrele si atat de gustoasele ”choux a […]
