„Desertul” il servesc francezii , si aici nu ne gandim doar la minunatiile dulci de origine frantuzeasca, ci…
CiteșteMenta este de mai multe tipuri, cele mai cunoscute soiuri fiind Mentha piperita si Mentha spicata. Mentha piperita…
Citește
Un sirop este ca o esență, natural 100%, pe care îl poți folosi la prăjituri, cocktailuri sau sucuri.…
CiteșteIn secolul al XVI -lea, zaharul era considerat un bun de lux. Astazi, il gasim oriunde si se…
CiteșteTermenul „mousse” provine din limba franceza si inseamna spuma si este un fel de mancare bogat, aerisit, care…
Citește
Glazurile pot transforma o prăjitura, un chec, o brioșă sau un tort în ceva spectaculos și minunat. Iată…
CiteșteTorturile fabuloase pregatite de profesionistii nostri iti taie respiratia si iti incanta privirea cu decorul incantator. Atat de…
CiteșteCrema de vanilie este cunoscuta de francezi sub numele de ”crème patissière”. Italienii o cunosc sub denumirea de…
CiteșteCondimentele exotice ofera un gust bogat,aromat, unic, si de neuitat oricarui fel de mancare. Folosite in toate bucatariile…
CiteșteArdeii iuti provin toti din familia de plante Capsicum , dar intre ei exista diferente sesizabile. Iutimea ardeilor…
CiteșteBlogul nostru
secretele din spatele bunătăților
