Descriere
Dragostea pentru dulciuri ne însoțește încă din anii copilăriei și continuă până la maturitate. Aceasta poartă cu sine arome, bucurii și nostalgii cum niciun alt fel de mâncare nu reușește s-o facă. Astfel, dacă ți se face poftă de deserturile de altădată, din vitrinele cofetăriilor de pe vremuri sau de cele făcute de mama acasă, cu siguranță îți vei aminti cu dor de ciocolata de casă cu cacao.
Dacă pofta e mare, iar timpul nu este de partea ta, o poți comanda rapid din magazinul nostru online. Ne poți trece și pragul în una dintre cofetăriile noastre, acolo unde o poți savura în tihnă alături de persoanele dragi inimii.
Atunci când vrei să te bucuri din nou de gustul nevinovat al copilăriei, ciocolata de casă cu cacao, îmbogățită cu miez de nucă, alune de pădure, migdale, fistic și aromă de rom este alegerea perfectă, numai bună să îți îndulcească startea de spirit, indiferent de zi!
Rețetă pentru acasă
Ingrediente:
- 400 g lapte praf
- 100 g cacao
- 400 g zahăr
- 200 ml apă
- 200 g unt
- 50 g alune de pădure
- 50 g miez de nucă
- 50 g fistic
- 50 g stafide
Modul de preparare acasă îl poți urmări chiar aici.
*Secretul ciocolatei de casă îl constituie siropul și modul lui de fierbere. În funcție de acest aspect, obținem o altă consistență a ciocolatei. Cu cât fierbem mai mult siropul, cu atât consistența sa va fi una mai nicipoasă și mai tare; cu cât îl fierbem mai puțin, cu atât va fi mai cremoasă și mai moale. Temperatura ideală de fierbere pentru a obține o consistență medie este de 115 grade Celsius (sursa).
Spor la gătit, iar dacă te gândești să ne faci o vizită, noi te așteptăm cu mare drag în toate cofetăriile Palibo, acolo unde găsești gustul pe care îl căutai!
