Ecler cu fondant
14,90 lei
Eclerul este o prăjitură de origine franceză, făcută dintr-un aluat de formă alungită, umplută cu o cremă de patiserie, din vanilie, ciocolată, sau cafea (la origini) și glazurată cu ciocolată sau fondant. Originea franceză a prăjiturii și-a pus amprenta asupra denumirii sale internationale cuvântul ecler (fr. éclair – „fulger”) existând în toate limbile.
Dar ea nu s-a numit astfel de la bun început. Înainte de 1850, eclerul se numea „pâinea ducesei” („pain de la duchesse”) și atunci avea forma unui deget, rulat în migdale. Cel care a modernizat și perfecționat eclerul a fost renumitul patisier al secolului al XIX-lea, Antonin Carême, cel care a inventat și profiterolul.
| Greutate | 130 g |
|---|---|
| Ingrediente | arome, faina, fondant, lapte, ou, smantana, ulei, vanilie |
| Interior | coji ecler, crema de vanilie, fondant |
| Alergeni | arahide si produse derivate, cereale care contin gluten si produse derivate, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), nuci, migdale, alune de padure,fistic si alte fructe cu coaja, inclusiv derivatele lor, oua si produse derivate, soia si produse derivate, susan si produse derivate |
| Sugar Free | Acest produs contine zahar! |
| Valori nutriționale | Valoare energetică 1363.9Kj/326 Kcal, Grăsimi 14.6g – din care acizi grași saturați 5.5g, Glucide 50g – din care zaharuri 27g, Fibre 2g, Proteine 5,8 g, Sare 0.298g. |
Doar conectat la clienții care au achiziționat acest produs poate lăsa un comentariu.










Recenzii
Nu există comentarii încă.