Majoritatea dintre romani s-au obisnuit ca in sezonul de vara sa calatoreasca in Bulgaria atat datorita faptului ca plajele sunt mult mai curate, apa e mai limpede si preturile mai mici dar si datorita faptului ca bulgarii pun la dispozitia turistilor o gama extrem de variata de produse de cofetarie – patiserie traditionale dar si retete reinventate de dulciuri.
Asadar, daca obisnuiesti sa calatoresti des in Bulgaria vara sau daca nu ai fost vreodata in aceasta tara si urmeaza sa calatoresti aici, cu siguranta ca nu trebuie sa ratezi urmatoarele deserturi:
1. Dulceata de trandafiri
Dulceata de trandafiri este cu adevarat deliciul culinar bulgaresc cel mai apreciat atat de catre localnici cat si de catre turisti. Este extrem de important faptul ca aceasta dulceata de trandafiri se prepara de obicei in luna mai si nu din orice soi de trandafir, ci dintr-un soi mai special, cu denumirea de Rosa Damascena. Acest soi de trandafiri este renumit in Bulgaria datorita parfumului sau unic dar si aromei pe care o da dulcetei. In plus este foarte important sa se respecte reteta traditionala daca se gateste un astfel de dulce si mai ales cantitatile.
2. Ceaiul din petale de trandafiri
Ceaiul din petale de trandafir este un desert care se gaseste la ordinea zilei in casele localnicilor. Acesta este recunoscut pe plan mondial nu doar datorita gustului sau unic si aromat, dar si proprietatilor sale extrem de benefice pentru organismul uman. Cu siguranta ca dupa ce ati degustat ceaiul din petale de trandafiri, papilele dumneavoastra gustative vor ramane indulcite pe toata perioada zilei sau a noptii.
3. Rahatul facut in Bulgaria
La fel ca si Turcia sau Grecia, si rahatul facut in Bulgaria este extrem de gustos. Se gaseste de achizitionat in magazinele locale de specialitate din tara si in cele de profil online, astfel incat daca nu preferati sa calatoriti in aceasta tara puteti sa il comandati de pe internet. Mai mult ca sigur ca nu o sa fiti dezamagiti datorita faptului ca rahatul bulgaresc se gaseste in diferite arome, gusturi, marimi si culori astfel incat sa fie pe placul tuturor. Cu toate acestea, cel mai cunoscut pe plan mondial este rahatul bulgaresc cu gust de trandafiri.
Bulgaria este o tara cu traditie veche in deliciile culinare de patiserie – cofetarie, dar si cu retete reinventate care de care mai gustoase si mai aspectuoase, astfel incat este pacat sa nu incerci toate aceste delicii culinare.
