Ecler cu ciocolată
14,90 lei
Eclerul este o prăjitură de origine franceză, făcută dintr-un aluat de formă alungită, umplută cu o cremă de patiserie, din vanilie, ciocolată, sau cafea (la origini) și glazurată cu ciocolată sau fondant. Originea franceză a prăjiturii și-a pus amprenta asupra denumirii sale internaționale, cuvântul ecler (fr. éclair – „fulger”) existând în toate limbile.
Dar ea nu s-a numit astfel de la bun început. Înainte de 1850, eclerul se numea „pâinea ducesei” („pain de la duchesse”) și atunci avea forma unui deget, rulat în migdale. Cel care a modernizat și perfecționat eclerul a fost renumitul patisier al secolului al XIX-lea, Antonin Carême, cel care a inventat și profiterolul.
| Greutate | 120 g |
|---|---|
| Ingrediente | ciocolata cu lapte veritabila, faina, lapte, lapte condensat indulcit, ou, vanilie |
| Interior | coji ecler, crema de vanilie, glazura ciocolata cu lapte veritabila |
| Alergeni | arahide si produse derivate, cereale care contin gluten si produse derivate, lapte si produse derivate (inclusiv lactoza), nuci, migdale, alune de padure,fistic si alte fructe cu coaja, inclusiv derivatele lor, oua si produse derivate, soia si produse derivate, susan si produse derivate |
| Sugar Free | Acest produs contine zahar! |
| Valori nutriționale | Valoare energetică 1772,2 Kj/ 424 Kcal, Grăsimi 26.6g – din care acizi grași saturați 13.5g, Glucide 36,1g – din care zaharuri 27,6g, Fibre 2g, Proteine 5g, Sare 0.288g. |
Doar conectat la clienții care au achiziționat acest produs poate lăsa un comentariu.
Recomandări pentru tine
Dacă îți plac prăjiturile, iar mai cu seamă cele cu ciocolată, amandinele sunt cel mai potrivit desert din categoria celor românești.
Blat pufos de cacao însiropat cu rom, ganaj de ciocolată veritabilă belgiană cu amarene, toate acoperite cu fondant de cacao, avelină de ganaj și amarene, sunt secretul delicioasei amandine Palibo, numai bună să îți îndulcească startea de spirit, indiferent de zi!
Cel mai cunoscut elefănțel din lumea Tra La La, Cici, își găsește acum locul nu doar în inimile copiilor, ci și în cofetăriile noastre, sub forma unei prăjituri delicioase!
Această prăjitură veselă, inspirată de energia și bucuria lui Cici, aduce magia poveștilor dulci în fiecare moment. Straturile ei creează un curcubeu de arome, cu un blat moale și pufos, ce are un gust delicat de vanilie, combinat perfect cu notele jucăușe de fistic.
Ciocolata DUBAI este o simfonie formată din ciocolată catifelată, cataif crocant și fistic gustos, o îmbrățișare de arome și texturi care dansează delicat pe papilele gustative, evocând luxul și magia Orientului.
Prăjtura Sicilian este una dintre preferatele noastre. Combinația între crema de cafea, foi de ecler și vanilie este atât de bună încât cu greu te poți opri doar la o porție!
Descoperă Tiramisu cu Fistic – un deliciu rafinat cu o combinație sublimă de cremă mascarpone și fistic, îmbrățișată de arome subtile de cafea și vanilie. O experiență dulce irezistibilă, pregătită să îți încânte papilele gustative.
Reinterpretarea clasicului tiramisu, adăugând fistic, aduce un element nou și inovator rețetei tradiționale iubite. Această versiune îmbogățită își păstrează rădăcinile în regiunea Veneto din nord-estul Italiei, dar aduce un plus de gust și textură.
Indiferent de ocazie, fie că este ziua ta sau pur și simplu dorești să oferi momente dulci celor dragi, la Cofetăria PALIBO din Iași poți comanda platouri de patiserie asortată numai bune să îți fure câte un zâmbet la fiecare înghițitură!
- Nuci cu cremă de ciocolată și lapte condensat caramelizat
- Cornulețe Tigru în două culori, cremă de ciocolată, nuca, gem de caise și rahat
- Biscuiți cu nucă, unt și amarene
- Priconuci cu cremă de ciocolată
- Caise cu cremă de ciocolată și gem de caise
Atunci când vrei să te bucuri din nou de gustul nevinovat al copilăriei, ciocolata de casă cu aromă de fistic și îmbogățită cu fistic întreg este alegerea perfectă, numai bună să îți îndulcească startea de spirit, indiferent de zi!
Carrot Cake – o prăjitură delicioasă pregătită cu morcovi proaspeți și cremă fină de vanilie, oferindu-vă o explozie de arome și texturi îmbietoare. O combinație perfectă gata să îți încânte simțurile !
Savarina este fără îndoială una dintre cele mai cunoscute și apreciate prăjituri. Făcută după rețeta tradițională cu blat pufos și foarte bine însiropată, ornată cu frișcă naturală, este întotdeauna alegerea pe care o faci având garanția unei prăjituri echilibrate și prospete, mai ales atunci când vine direct din cofetăria Palibo Iași.
Un desert aparte, răcoros, cu cremă de vanilie, foietaj dulce și gem de fructe de pădure.
Începând cu 2 martie 2023, Cremșnitul a devenit Produsul Social PALIBO-Bethany, venind în sprijinul micuților cu abilități diferite.
Notă: Returnează borcanul PALIBO în oricare dintre locațiile noastre și vei primi 2 lei reducere la următorul borcan cumpărat. Reciclăm la infinit!
Atunci când vrei să te bucuri din nou de gustul nevinovat al copilăriei, ciocolata de casă albă cu lavandă, îmbogățită cu merișoare, prune deshidratate, caise, cireșe confiate și aromă de vanilie este alegerea perfectă, numai bună să îți îndulcească startea de spirit, indiferent de zi!
Recenzii
Nu există comentarii încă.