Cu origini in Italia, mai exact in regiunea Lombardia, mascarpone este o branza legendara cu radacini in secolul…
Citește
Pavlova este un desert devenit tradițional în Australia și Noua Zeelanda, țări care încă își dispută paternitatea asupra…
CiteștePrajitura de origine franceza, eclerul este preparat dintr-un aluat de forma alungita, umplut cu diferite creme de patiserie…
CiteșteIn fiecare zi suntem tentati de dulciuri rafinate pline de zahar si alte ingrediente nu tocmai sanatoase pentru…
Citește
Glazurile pot transforma o prăjitura, un chec, o brioșă sau un tort în ceva spectaculos și minunat. Iată…
CiteșteCrema de vanilie este cunoscuta de francezi sub numele de ”crème patissière”. Italienii o cunosc sub denumirea de…
CiteștePrintre deliciile culinare ce au printre ingrediente si fisticul regasim celebrul desert turcesc, baclava, dar si alte numeroase…
CiteșteVitrinele cofetariilor, dar si mesele festive ale nuntilor si diverselor evenimente, sunt colorate si mai bogate de cativa…
CiteșteBlogul nostru
secretele din spatele bunătăților
