Produse de cofetarie si torturi pictate manual

Pictura comestibila este deja un trend in materie de produse de cofetarie – patiserie. A picta este o…

Citește

Cum confectionam acasa pasta de zahar

Pasta de zahar poate fi confectionata si acasa de catre gospodinele care iubesc acest ingredient de decor dar…

Citește

Produse de cofetarie in stilul Art Deco

Arta in bucatarie si mai ales in produsele de cofetarie – patiserie este un subiect foarte abordat in…

Citește

Biscuitii cu ceai verde – un produs de cofetarie traditional asiatic

Ceaiul verde si absolut orice tip de ceai in general este foarte sanatos pentru sanatatea organismului uman. Tocmai…

Citește

Tipuri de pasta de zahar in cofetarie

Pasta de zahar este un produs intens utilizat in cofetarie. Indiferent de tipul acesteia si trebuie sa stiti…

Citește

Temperarea ciocolatei in domeniul cofetariei

Ciocolata este unul dintre primele deserturi consumate de fiecare dintre noi. Alba, neagra, lichida sau solida, cu continut…

Citește

Cum utilizam pudra de ciocolata calda pentru deserturi delicioase

Pudra de ciocolata calda este pe gustul tuturor mai ales in timpul sezonului rece. In afara de faptul…

Citește

Rum baba – desert polonez, stramosul prajiturii savarina

Majoritatea dintre noi iubim prajiturile de cofetarie si absolut orice produs de patiserie. Astfel, indiferent daca prajiturile noastre…

Citește

Spring cupcakes – prajituri cu gust de primavara

Primavara se apropie cu pasi repezi iar degustatorii de produse dulci asteapta cu nerabdare sa creeze noi retete…

Citește

Dulciuri cu arome inedite

Atunci cand ne e pofta de ceva dulce, majoritatea dintre noi ne gandim sa gustam aceleasi gusturi pe…

Citește